En savoir plus sur une fleuriste mariage : Caroline, Arums & Délices
Hello !
Je suis Laetitia Bellandi, photographe à Carcassonne. Je suis spécialisée dans les reportages mariages et les séances photo familles.
En tant que photographe de mariage, quand j’arrive sur le lieu de la cérémonie et du vin d’honneur, les fleuristes sont déjà partis. C’est pourquoi jusqu’à ce jour, nous ne nous étions jamais rencontrées avec Caroline.
Cependant pour moi, les fleuristes, au même titre que le traiteur ou le DJ par exemple, sont partie intégrante de l’équipe des prestataires qui font la réussite de cette journée de mariage. J’ai eu le plaisir d’immortaliser à plusieurs reprises les magnifiques décorations florales de Caroline.
C’est donc tout naturellement que je lui ai demandé si elle voudrait bien que je fasse un article sur elle. Elle a accepté et m’a reçue chez elle, dans son salon qui est aussi son atelier. Nous sommes en hiver, la saison des mariages n’a pas commencé. Les murs du salon sont couverts de cadres photo de famille. De jolis petits vases avec des fleurs séchées couvrent les meubles.
Nous avons disposé nos outils de travail sur la table, des fleurs séchées, des hortensias stabilisés, des sécateurs et un grand vase Martini pour Caroline, mon appareil photo, un bloc note, un stylo et un thé noir pour moi.
Nous sommes prêtes, je peux lancer mes questions pendant qu’elle compose sa création sous mes yeux :
Comment as-tu débuté ta carrière de fleuriste ?
J’ai fait une reconversion professionnelle suite à un bilan de compétences. Ce bilan a fait ressortir que j’étais faite pour le commerce et que j’avais besoin de faire quelque chose avec mes mains.
La personne qui m’accompagnait m’a demandé pourquoi je ne ferais pas esthéticienne ou fleuriste.
C’est parti de là !
En 2012, j’ai fait un CAP Fleuriste à Blagnac pendant 1 an. ça n’a pas été facile avec les enfants en bas âge.
En octobre 2012, j’ouvrais ma boutique de fleurs à Pennautier. Puis je suis partie régulièrement en formation. J’ai participé au congrès du Mariage, un stage intensif sur plusieurs jours au palais du Pharo à Marseille. Cela m’a permis d’apprendre de nouvelles techniques, de me perfectionner, de réaliser un incroyable décor et de faire de belles rencontres.
J’ai suivi une fleuriste formatrice qui faisait de la décoration florale de mariage.
Comme je livrais les fleurs et m’occupais de la mise en place des arches et de la décoration, la gestion de la boutique est devenue compliquée.
Certains fleuristes rencontrés lors du stage au Pharo avaient eu la même problématique et avaient fait le choix de laisser leur boutique pour se concentrer uniquement sur le mariage. Cela m’a conforté dans mon choix et j’ai fait de même.
Qu’est-ce qui te passionne le plus dans le monde des fleurs et de l’art floral ?
Déjà, j’aime le côté éphémère et magique des fleurs. Lorsque la future mariée a son bouquet dans les mains, ça lui apporte une touche de nature et elle est magnifique, sublimée par les fleurs.
Et ce qui me passionne le plus, c’est de pouvoir ajouter une touche de nature dans la décoration du mariage et apporter ma patte et ma sensibilité.
Lorsque les mariés découvrent la décoration, je suis déjà partie. Mais qu’est-ce que j’aimerais parfois voir leur réaction quand ils découvrent la salle et font WOUAH !
Peux-tu nous partager une anecdote liée à la création d’une composition florale pour un client ?
A mes débuts, la mode était à la couleur corail, un orangé/rosé. Des clients souhaitaient leur décoration et le bouquet dans les tons de corail.
Je passe donc ma commande à mon fournisseur. Et quand il m’a livré, les fleurs étaient rouges !
J’ai sauté dans le camion et j’ai pris un mélange de fleurs roses et oranges et j’ai créé le bouquet avec ces fleurs. Ce bouquet, né d’une erreur, est devenu ma signature. Il est présent sur mes cartes de visite.
D’ailleurs, j’ai régulièrement des futures mariées qui viennent me voir avec la photo de ce bouquet.
Quelle est ta fleur préférée à travailler et pourquoi ?
C’est compliqué de n’en choisir qu’une. Il y a quelques années, je t’aurais répondu l’orchidée.
Maintenant que je ne fais que du mariage, je dirais plutôt les roses.
Elles ont l’air toutes fragiles et pourtant ce sont celles qui tiennent le mieux.
Un retour aux classiques.
Comment intègres-tu des éléments saisonniers dans tes créations florales ?
Ma matière première suit les saisons. Et je sais que les fleurs hors saison sont conservées dans des frigos et tiennent moins bien.
C’est pourquoi passé le mois de juin, je ne propose plus de pivoines par exemple.
Comment choisis-tu les fleurs que tu proposes à tes clients ?
D’abord, je prends en compte le thème. Puis je compose de façon qu’il y ait des formes et des tailles différentes.
Je pensais être là pour une heure ou deux. Je suis restée 3 heures !
Cette entrevue, c’est celle de deux passionnées de la nature, des gens et des photos.
Dans une autre vie, Caroline aurait pu être photographe, et j’aurais pu être fleuriste.
Même si nous avons des parcours différents, nous avons aussi beaucoup de points communs. Cette rencontre m’a touchée et je suis heureuse aujourd’hui de pouvoir mettre en lumière le travail d’une femme talentueuse, habituellement dans l’ombre.
Merci Caroline pour ton accueil et pour ta passion communicative, à très vite sur un prochain mariage et promis, je ferai mon maximum pour être là et te retranscrire le WOUAH des mariés lorsqu’ils découvrent la décoration de la salle que tu as faite pour eux ♡
